“Es más Redituable en Semana Santa”
Por Cristo González
Martha Estela Hernández: “No hacemos mucho dulce porque esta temporada no es muy rentable, pero hacemos poquito de trompada y el cacahuate garapiñado” (Foto: Merari Martínez Castro)
Un grupo de comerciantes que se dedica a la venta de dulces típicos de Zacatecas, ubicados en Portal de Rosales, coincidieron en que durante este periodo vacacional las ventas han sido bajas en comparación con otros años.
Pese a que en estas fechas autoridades gubernamentales aseguraron que incrementó la afluencia turística en la capital, para los dulceros no ha sido benéfico, ya que aseguran les va mejor en Semana Santa que en esta temporada de verano.
“Nos ha ido más o menos, no como uno quisiera, pero hemos tenido un poco de venta”, expuso en un sondeo que realizó Página 24, la comerciante Martha Estela Hernández.
Mencionó que durante lo que resta de este evento de folclor, venderá dulces como melcochas y el rollo de guayaba que elaboró desde una semana previa a instalarse en este céntrico espacio.
“No hacemos mucho dulce porque esta temporada no es muy rentable, pero hacemos poquito de trompada y el cacahuate garapiñado”, agregó.
La entrevistada sostuvo que tanto el turismo como los locales adquieren los productos que ofertan en el lugar: “Está baja la venta, se ha vendido poquito pero sí; en esta temporada, el año pasado nos fue muy bien, pero ahora está muy baja, esperamos que vengan los turistas a comprar y probar nuestros ricos dulces”, comentó Antonia González.
“Hay muchas personas, más que en Semana Santa, pero no muchas compran”, dijo María Fernanda, quien vende dulces de leche, alegrías y palanquetas que se elaboraron dos días previos exponer su mercancía.
Enfatizó que en la mañana es escasa la venta y que en comparación con otras temporadas es baja.
Por otra parte, una comerciante que omitió su nombre, aseguró que ha tenido algo de venta en dulces de camote, chilacayote y de leche, pues se instalaron desde el pasado sábado.
