Se Realizará el 3 y 4 de Diciembre: Alcalde
Por Alberto Núñez Hernández
Fernando Uc Jacobo: “La intención de esta muestra es más que nada, mostrarles algo de lo que Jerez presenta no sólo al estado de Zacatecas, sino al mundo en general” (Foto: Merari Martínez Castro)
Con una inversión no mayor a los 100 mil pesos, se presentó la primera edición del Festival Gastronómico 2016, Jerez Zacatecas, donde el alcalde Fernando Uc Jacobo dio a conocer que este evento invita a la cultura y tradición de la comida típica de este lugar.
En la conferencia se informó que estas actividades se realizarán los días 3 y 4 de diciembre en Jerez, con el objetivo de rescatar las costumbres y tradiciones con la comida típica del lugar.
El munícipe, sostuvo que este festival será el primero en su género, rescatando la gastronomía jerezana, así como la zacatecana y se presentará lo que en el municipio se hace, se tendrán eventos desde cata de vinos, degustación de productos y platillos del municipio, así como actividades culturales y artísticas.
“La intención de esta muestra es más que nada, mostrarles algo de lo que Jerez presenta no sólo al estado de Zacatecas, sino al mundo en general”, además que con este festival, se pretende enfatizar el por qué Jerez es Pueblo Mágico.
Entre otras cosas se mencionó que para este festival estará presente el típico asado de boda, las tostadas jerezanas, la nieve de la Hermita, las mermeladas y vinos, lo que ayudará a fomentar el turismo y seguir impulsando a los turistas a que visiten Jerez.
“Creo que es tierra que tiene muchísimas ventajas hay clima privilegiado, pero más que el clima hay calidez de la gente, una tradición de ser bonachones y fiesteros, nos interesa que este 3 y 4 la gente pueda ir y disfrutar, desde comerse unos ricos burritos de la Palma, un asado de bodas, enchiladas, tostadas, para que disfruten de otro tipo de arte culinario”, sostuvo el presidente municipal.
Además, este evento contará con la participación de los productores de la cabecera municipal, ellos son los que presentarán más producto y cabe señalar que además de la inversión que se hizo con la ayuda de varios patrocinadores, se desarrollará este evento.
