La Tradición Continuará con o sin el Gobierno: Pedro de León
Por Claudia de Santiago
Pedro de León Mojarro: Los eventos se llevará a cabo mañana sábado a partir de las 17 horas en la Plazuela Goitia; y a las 16 horas en Guadalupe y Fresnillo (Foto: Rocío Castro)
Representantes de la Asociación de Panaderos del Estado de Zacatecas A.C. y de la Asociación Unidos Podemos, anunciaron que el próximo sábado se realizará el corte de la tradicional rosca de reyes en Plazuela Goitia, Jardín Juárez del municipio de Guadalupe y en Fresnillo.
En conferencia de prensa, señalaron que pese a que gobierno del estado anunció que este año no se realizaría la Monumental Rosca de Reyes, ellos organizan este evento con la finalidad de conservar y preservas la tradicional, ya que es una actividad que se ha estado realizando en la capital desde hace 18 años.
Víctor Hugo Castañeda, integrante de la Asociación Unidos Podemos, enfatizó que con la suma de esfuerzos de ambas asociaciones se retomará esta tradición y afirmó que los eventos se efectuarán mañana sábado a las 17 horas en Plazuela Goitia; a las 16 horas en el Jardín Juárez de Guadalupe y en Fresnillo.
Hugo García, presidente de la Asociación de Panaderos del Estado de Zacatecas, refirió que serán ocho panaderías las encargadas de hacer las roscas.
A su vez, comentó que para la realización de estos eventos se estará erogando alrededor de 30 mil pesos, y destacó que anteriormente gobierno estatal aportaba al gremio de panaderos alrededor de un millón 300 mil pesos, que era repartido entre 55 panaderías.
Pedro de León Mojarro, presidente de la Asociación Unidos Podemos, destacó que él junto con empresas panaderas iniciaron la tradición de cortar la rosca de reyes en el Centro Histórico de la capital, por lo que han decidido no dejar caer esta tradición.
“Es una iniciativa eminentemente ciudadana; la tradición tendrá que continuar con gobierno o sin gobierno”, acotó. En este sentido, señaló que esto es una muestra de que cuando la sociedad se propone algo lo logra y lo resuelve mucho mejor que cuando interviene el gobierno. Cabe destacar que en cada uno de los municipios se colocará una rosca de 300 metros. Finalmente, invitaron a la ciudadanía en general a comprar las roscas de reyes en las panaderías locales y dejen de comprar en las tiendas de cadenas comerciales.
