“Los Precios Varían Según el Tamaño e Ingredientes”
Por Manuel Medina Castro
Panaderos: Los precios de la tradicional rosca de reyes varían desde 60 pesos la de menores proporciones, entre 100 y 140 pesos la de tamaño mediano y finalmente la más grande o familiar entre 180 pesos y 200 (Foto: Merari Martínez Castro)
Año con año la Plazuela del Vivac ubicada en pleno Centro Histórico de la capital zacatecana, se ha vuelto un punto de visita necesario para quienes deseen adquirir la tradicional rosca del Día de Reyes.
Para este 2017 se instalaron alrededor de 20 panaderías zacatecanas, las cuales se pueden encontrar en este lugar hasta hoy con una alta oferta de precios según el paladar de los clientes.
Los precios de la tradicional rosca de reyes varían desde 60 pesos la de menores proporciones, entre 100 y 140 pesos la de tamaño mediano y finalmente la más grande o familiar entre 180 pesos y 200.
Este pan también varía en precios según los ingredientes que se le colocan en su interior, pues éste puede estar relleno con cajeta, nuez o mermelada, hasta por 250 pesos la de tamaño mediano y 300 la grande.
Los comerciantes informaron que la Plazuela del Vivac es un buen punto para la venta de estos productos, pues el lugar se vuelve un punto de paso para los transeúntes que viajan al Centro Histórico de la ciudad.
Asimismo, expusieron que este espacio ya se ha vuelto una tradición zacatecana que antes y después del 6 de enero se puedan encontrar distintas roscas de reyes de las panaderías zacatecanas.
Este año aunque es complicado económicamente, sostuvieron que esperan se venda en una buena cantidad las roscas de reyes, pues es una de las tradiciones religiosas que más se comparte entre familias y compañeros de escuela o trabajo.
Finalmente, agregaron además de las roscas que se pueden comprar en la Plazuela del Vivac, éstas también pueden ser adquiridas en las panaderías, incluso mencionaron que algunas cuentan con servicio a domicilio.
