Se Realizará del 29 de Marzo al Primero de Abril en la Capital
Por Manuel Medina Castro
Rafael Gutiérrez Niebla, presidente del Conaet: “Se buscó realizarlo en Zacatecas para dejar a un lado el mar y la playa, donde se trata de encasillar al turismo en el país (Foto: Merari Martínez Castro)
En conferencia de prensa, donde estuvo presente Pagina 24, fueron presentados los pormenores del Tercer Foro Nacional e Internacional de Educación Turística y Gastronómica, que se realizará en la Ciudad de Zacatecas, del miércoles 29 de marzo al sábado 1 de abril.
Al respecto, Rafael Gutiérrez Niebla, presidente del Consejo Nacional de Calidad para la Educación Turística (Conaet), comentó que participarán alrededor de 17 programas de licenciatura en turismo del país, acreditados con el reconocimiento público de calidad educativa, además de instancias de Guatemala y Costa Rica.
Los participantes, dijo, corresponden a docentes de licenciatura en turismo, que presentarán por medio de ponencias las experiencias para reforzar los programas educativos, y el cómo se logró acreditar a las escuelas.
Las actividades, comentó, serán realizadas en distintas sedes del centro histórico, pertenecientes a la Universidad Autónoma de Zacatecas (UAZ) como el Teatro Fernando Calderón y el edificio de Rectoría.
También se desarrollarán actividades en las instalaciones de la Licenciatura de Turismo de la UAZ, quien es el anfitrión del Tercer Foro Nacional e Internacional de Educación Turística y Gastronómica.
A pregunta expresa de Pagina 24, Rafael Gutiérrez Niebla, señaló que el foro es realizado en la ciudad de Zacatecas, “ya que su gastronomía y su arquitectura, son consideradas como una de las más bellas entre las ciudades coloniales”.
Además, señaló que se buscó realizarlo en Zacatecas: “para dejar a un lado el mar y la playa, donde se trata de encasillar al turismo en el país, cuando existen un sinfín de ciudades coloniales que admirar”.
Anteriormente, comentó: “el foro fue realizado en la ciudad de Cancún, el año anterior, donde fue propuesta la Ciudad de Zacatecas y con una gran mayoría a su favor ganó la cede”.
Lina Rocío Martínez, coordinadora de la Licenciatura en Turismo de la UAZ, se mostró contenta de tener estas actividades en la ciudad de Zacatecas, pues apenas hace un año se logró la acreditación de esta escuela.
