Ofrecen Tamales y Atole de Gran Variedad
Por Claudia de Santiago
Los asistentes pueden disfrutar de una gran variedad de sabores tanto de tamales como de atole; las personas dedicadas a la venta de estos productos provienen de varios municipios del estado como Zacatecas, Guadalupe, Sombrerete, entre otros (Foto: Rocío Castro)
Con el objetivo de impulsar la economía local, se está llevando a cabo el Festival de la Candelaria 2020, donde alrededor de 20 expositores de distintos municipios del estado ofertan tamales y atole en la plazuela Miguel Auza de la capital zacatecana.
Los asistentes pueden disfrutar de una gran variedad de sabores tanto de tamales como de atole; las personas dedicadas a la venta de estos productos provienen de varios municipios del estado como Zacatecas, Guadalupe, Sombrerete, entre otros.
Los alimentos ofrecidos son hechos al día con productos frescos, por lo que quienes los degusten tendrán la seguridad de deleitarse con comida de calidad. Los precios de los tamales como del atole son de12 pesos por pieza.
Algunos sabores de atoles que se ofrecen son de guayaba, cajeta, vainilla, champurrado, de arroz, entre otros. En cuanto a los tamales se ofrecen rojos y verdes con diferente tipo de guisos: de picadillo, rajas con queso, de pollo, así como dulces, los cuales también cuentan con varias presentaciones.
Muchos de los visitantes adquieren sus tamales calentados en un bracero al carbón, ya que aseguran que de esta manera adquieren un mejor sabor.
El Festival de la Candelaria estará abierto de 9:00 a 21:00 horas. Se espera una gran participación de personas durante los dos días (1 y 2 de febrero).
Cabe mencionar que esta es la segunda edición que se lleva acabo, por lo que se espera que sea un evento muy concurrido como lo fue el año pasado.
Los comerciantes de estos productos invitan a la población en general a acudir a este festival a disfrutar de unos ricos tamales cien por ciento zacatecanos a precios accesibles.
