Anuncian Incremento al Precio del Kilogramo de Tortilla
Por Cristo González
De acuerdo con algunos testimonios industriales del sector de la masa y la tortilla, en algunos negocios aumentó el precio de este producto, mientras que en otros están vislumbrando un incremento por el alza en los insumos para su elaboración (Foto: Merari Martínez)
De acuerdo con algunos testimonios industriales del sector de la masa y la tortilla, en algunos negocios aumentó el precio de este producto, mientras que en otros están vislumbrando un incremento por el alza en los insumos para su elaboración.
Mientras en unos establecimientos, desde semanas pasadas, aumentaron un peso el kilogramo de tortilla, en otros prevén esta misma acción.
Esto porque aseguran, tienen más de tres años que no ha habido un aumento en el precio al público, porque en algunos negocios se ofrece en 14 pesos el kilogramo desde entonces.
En contraste, han aumentado los costos de la materia prima como el gas, la energía eléctrica, la maseca y el maíz, insumos que dicen, “están por las nubes sus precios”.
Por ello es que los dueños de las tortillerías analizan cuándo incrementarán el precio al público, que esperan se haga efectivo desde la próxima semana, para que los clientes prevengan este aumento en el producto de la canasta básica.
En la zona metropolitana es donde los industriales han manifestado que el precio sufrirá un ligero incremento, mientras en algunos lugares tienen poco más de 15 días que aumentaron el costo de la tortilla.
Algunos otros tortilleros han mantenido el precio del alimento, sin embargo, consideraron que ya no pueden aguantar los reiterados aumentos de los insumos que requieren para la producción de las tortillas.
De esta manera refirieron que es justo el aumento, al reiterar que son varios años en los que han mantenido el mismo precio, sosteniendo que para la próxima semana el precio por kilogramo de tortilla será de 15 pesos en promedio, aunque en otros negocios se ofrecen a un costo más elevado.
Con este anuncio se prevé que en cadenas comerciales el precio de la tortilla sea aún mayor a los que lo venden, toda vez que pese a que los empaquetados son de 900 gramos, el costo siempre es mayor al kilogramo como se comercializa en las tortillerías.
