Vuelven los Dulces Típicos de Semana Santa al Centro Histórico
Por Cristo González
Dulceros locales se instalaron frente al Portal de Rosales ubicado en la avenida Hidalgo, luego que hace un año no pudieron vender sus productos en este mismo espacio por las restricciones de la contingencia sanitaria causada por COVID-19 (Foto: Merari Martínez)
Dulceros locales se instalaron frente al Portal de Rosales ubicado en la avenida Hidalgo, luego que hace un año no pudieron vender sus productos en este mismo espacio por las restricciones de la contingencia sanitaria causada por COVID-19.
En entrevista para Página 24 Zacatecas, María del Rosario Martínez, vendedora de dulces típicos, comentó que algunos llegaron a este sitio desde el pasado domingo y otros apenas se colocaron ayer para estar ofreciendo sus productos por 15 días.
En esta ocasión se redujo notablemente el número de participantes que habitualmente se instalan en esta temporada vacacional de Semana Santa.
“Somos menos porque hay gente adulta a quien no les permitieron (colocarse). En años pasados nos instalábamos unos 70 dulceros, ahora estamos cerca de 25, apenas”, destacó.
La expectativa del gremio es que en este año las ventas serán menores en comparación con años pasados, toda vez que las actividades propias del Festival Cultural Zacatecas (FCZ) serán de manera virtual, y no habrá eventos en los que se congregue gente de manera física.
Augurando que por la falta de eventos que atraen visitantes y posibles compradores, es que los dulceros se han preparado con 50 por ciento menos mercancía que en ediciones pasadas, para evitar que puedan quedarse con los productos.
“No habrá eventos como en años pasados, cuando los eventos atraen al turismo. Esperemos que las ventas sean buenas. Mientras, a nosotros nos está yendo bien, no sé a los demás”, agregó.
Entre la gran variedad de golosinas que ofrecen al público destacan los más tradicionales que van desde la melcocha, dulce de leche, de cacahuate, otros elaborados con cajeta, obleas, tamarindos y charamuscas, entre otros que se ofrecen.
“Vengan a probar los dulces, tenemos gran variedad que muchos turistas conocen y a veces sólo vienen por dulces. Los esperamos, porque ahora sí nos instalamos este año”, manifestó en la entrevista.
Ahora para esta ocasión han implementado medidas para poder ofrecer su mercancía, desde el uso obligatorio de cubrebocas, sanitizantes y gel antibacterial.
