La Vacunación es lo que nos ha Permitido ir Caminando: De la Torre
Por Claudia de Santiago
Carlos de la Torre García, presidente local de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Zacatecas (Foto: Archivo Página 24)
Ante el regreso a naranja en el Semáforo Epidemiológico Nacional, Carlos de la Torre García, presidente local de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Zacatecas, aseguró que se trabaja para brindar espacios seguros con protocolos y medidas sanitarias con la finalidad de resguardar la integridad de los trabajadores y de los usuarios.
“Creo que hemos dado un gran paso y hemos aprendido en este largo tiempo, que mientras continúe el virus seguiremos aplicando los protocolos en todos los sentidos”, expuso.
En caso de que la pandemia se siga complicando, la situación para el gremio sería muy complejo, pudiendo ser que algunos negocios vayan cerrando paulatinamente: “Si esto se complica, vamos a tener que tomar decisiones en otro nivel”.
De la Torre García comentó que se tiene buena comunicación con las autoridades, entendiendo que el tema de los semáforos es responsabilidad principalmente de la ciudadanía, como el tema de vacunación.
En este sentido, aseveró que su preocupación como gremio es el tema económico derivado de la situación actual de la pandemia en el estado, sin embargo, se trabaja a 50 por ciento del aforo, con horarios de cierre a la una de la madrugada.
Destacó que además se tiene la restricción de menores en los restaurantes ubicados en los centros comerciales.
Agregó que se siguen brindando incentivos a las personas que ya cuentan con una o dos dosis de vacuna contra Coronavirus, exhortando siempre a implementar y seguir las medidas y protocolos necesarios dentro de los establecimientos.
Refirió que durante el semáforo verde apenas se estaba logrando una recuperación económica, lo que se dio por la vacunación de personas de 60 años y más.
“No fue por arte de magia, el tema de la vacunación es lo que nos ha permitido ir caminando, lamentablemente no se siguió con la misma continuidad la jornada de vacunación, y fue cuando los jóvenes no tenían vacunación y seguían haciendo actividades como si el virus ya no existiera”, expuso el presidente de la Canirac.
