En Promedio 40%: Osiris Quiñones
Por Nallely de León Montellano
Osiris Quiñones Pacheco, comerciante del mercado El Laberinto (Foto: Diana Moreno Valtierra)
En relación con años anteriores, la temporada de cuaresma ha registrado un incremento de venta en cuanto a alimentos como pescados y mariscos.
Así lo dio a conocer Osiris Quiñones Pacheco, comerciante del mercado El Laberinto, quien indicó que este año el incremento de ventas ha sido de 40% a tres semanas de la temporada de cuaresma, lo cual para vendedores y comerciantes es un buen indicador para sus ingresos económicos.
También señaló que el clima en el que cae la cuaresma tiene mucho que ver para para la movilidad de sus ventas, ya que, recordó, el año pasado cayó en temporada de invierno y eso ocasionó que las ventas fueran menores debido a que los pescados y mariscos son más consumidos durante el calor.
Dijo que el producto más consumido por los clientes es el filete de cazón, seguido del filete de robalo, el filete de melo, el guachinango y el filete de tilapia económico y de agua dulce.
Agregó que los precios van desde 230 por kilo, “ahorita nos está beneficiando que la temporada cayó en calor y el pescado baja un poquito sus precios, cuando cae en frío se incrementan los precios porque no hay pesca”.
Para finalizar, hizo un llamado a clientes y a la ciudadanía en general a acudir a consumir los productos que oferta en su negocio, al igual que el resto de los comerciantes que se instalan en el mercado, esto con la finalidad de abonar a la economía de Zacatecas, comprobando productos de calidad ofertados por comerciantes locales.