Cosméticos, Jabones, Cremas, Velas, Confitería…
Por Miguel Alvarado Valle
En el corredor artesanal del Portal de Rosales, uno de los espacios más visitados del Festival Cultural de Zacatecas 2025, se encuentra instalada Apis Mel, una empresa familiar zacatecana dedicada a la producción y transformación de miel de abeja (Foto: Rocio Castro Alvarado)
En el corredor artesanal del Portal de Rosales, uno de los espacios más visitados del Festival Cultural de Zacatecas 2025, se encuentra instalada Apis Mel, una empresa familiar zacatecana dedicada a la producción y transformación de miel de abeja.
Desde cosméticos, jabones y cremas hasta velas, confitería y la tradicional hidromiel, Apis Mel ha consolidado una oferta de más de 60 productos con valor agregado, todos elaborados a base de miel.
“Somos productores y exportamos miel, pero debido a los bajos precios en el mercado decidimos transformar el producto. Así nació nuestra marca en 2015”, explicó en entrevista para Página 24 Zacatecas, Gustavo de La Paz, productor de miel y responsable de la empresa. De La Paz destacó que la presencia de Apis Mel no se limita a eventos temporales, pues sus productos pueden adquirirse durante todo el año en su local ubicado en avenida Fernando Villalpando, frente a la Preparatoria 1.
En comparación con 2024, año en el que la inseguridad afectó considerablemente las ventas, este 2025 ha mostrado una recuperación notable.
“Registramos un aumento de 20% en las ventas, lo que nos motiva a seguir trabajando en la diversicación y calidad de nuestros productos”, afirmó.
Finalmente comentó que Apis Mel estará presente en los portales del Centro Histórico hasta el próximo 20 de abril, por lo que Gustavo de La Paz extendió una invitación abierta a visitar el corredor artesanal y conocer de cerca la riqueza de los productos hechos en Zacatecas.